Relleno de color 133

CHEF EJECUTIVO

El objetivo es ser responsable de la producción de alimentos, planificación de menús, manejo de presupuestos, de mantener a su equipo estable brindando la capacitación de su personal para así llegar a los objetivos propuestos.

Sus principales funciones son:
Controla los costos diarios interactuando con el jefe de costos.
Hacer recorridos cotidianos en las bodegas y cámaras frias de cada centro de consumo.
Control de mermas.

El candidato debe contar con el siguiente perfil:
Buena presentación.
Manejo de personal.
Facilidad de palabra y don de mando.
Dinámico y con iniciativa.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Trabajar en equipo y toma de decisiones.
Liderazgo.